Συκωταριά με πολλούς τρόπους: 23 συνταγές για τηγανιές και μαγεριές
Από συκωταριά λαδορίγανη και στιφάδο μέχρι κοκκινιστή ή φρικασέ. Σε πιλάφι, σε πίτα και, εννοείται, σε μια αχνιστή μαγειρίτσα. Η ξεχασμένη τέχνη της μαγειρικής των εντοσθίων σε αξέχαστους μεζέδες και μαγεριές, για το πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο.